メニュー
Home » レシピ » まぐろとわかめの香味醤油和え
まぐろとわかめの香味醤油和え
水っぽくならないよう、わかめ・きゅうり・玉ねぎの水気をペーパーでとってから和えること。
<1人分>64kcal <調理時間>約10分
材料

<4人分>

・めばちまぐろ腹身切落し 1袋(120g)

・生わかめ 20g

・玉ねぎ 1/2個

・きゅうり 1/2本

・塩 

 

【A】

・醤油 大さじ1

・ごま油 大さじ1

・にんにくのすりおろし 少々

・生姜のすりおろし 小さじ1

作り方

①生わかめは2~3分、水に浸してからザルに上げ、水気をきって一口大に切る。

②玉ねぎは薄切りにして水にさらし、きゅうりは輪切りにして塩少々ふり混ぜる。

③解凍したまぐろにAをからめ、①と水気を絞った②を加えて和える。