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れんこんのおかかサラダ
ツナ、鶏ささみフレーク缶、生わかめ等を加えると、栄養バランスの良いサラダになります。
<1人分>70kcal <調理時間>約8分

<4人分>

・有機れんこん 300g

・ボンレスハムスライス 4枚

・ベビーリーフ 30g

・かつお削りパック 1袋(2.5g)

①れんこんは皮をむき、一口大の薄切りにして水にさらす。沸騰湯で約1分茹でてザルに取り、冷ます。ハムはひと口大に切る。

②器にベビーリーフ、れんこん、ハムを盛り合わせてかつおをかけ、かけぽんをかけていただく。