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まぐろとわかめのごま醤油
まぐろの他に、いか・たこ・ささみの霜降り等でもOK!
<1人分>75kcal <調理時間>約5分

<4人分>

・めばちまぐろ腹身切り落とし 120g

・生わかめ 15g

・きゅうり 1本

・塩

 

【A】

・砂糖 大さじ2

・酢 大さじ1

・醤油 大さじ2

・すりごま 大さじ1

①生わかめは塩を洗い落とし、水にしばらくつけて水気をきり、一口大に切る。

②きゅうりは輪切りにして塩少々ふり混ぜ、しんなりしたら水気をかるく絞る。

③解凍したまぐろと①②を器に盛り合わせ、Aを適量かけていただく。