Home » レシピ » トマトとささみのサラダ
トマトとささみのサラダ
スライスしたトマトに塩少々をふって約10分おくと、余分な水分が抜けておいしくなります。
<1人分>70kcal <調理時間>約10分

<4人分>

・トマト 2個

・若鶏ささみ 200g

・ブロッコリースプラウト 30g

 

【A】

・塩 少々

・酒 大さじ1

①解凍したささみの筋を取り、皿に並べてAをふりかけ、ラップをかけて電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま冷ます。

②トマトは半月切り、ささみは細くほぐして蒸し汁と混ぜる。

③皿にトマトとささみを盛り合わせ、ブロッコリースプラウトを添え、好みのドレッシングをかけていただく。